福州華南廚師學校，是一所大型職業技能教育基地。
福州華南廚師學校坐擁于山之下，雄踞五一、國貨路龍頭，商業氛圍濃厚；總校坐落於海上花園城市——廈門，地處城市大學裡，地理位置優越，生活交通便利。作為福建省有名的廚師學校，華南已在泉州及福州開設分校，是省內唯一一所三地辦學的廚師培訓機構。
福州華南廚師培訓學校擁有完善的硬體設施，成熟資深的師資團隊，由一支以高級烹調師、高級技師為骨幹的教師隊伍，每位任課教師實戰經驗豐富，一人一灶，手把手傳授真功夫。 學校開設：兩個月廚師班，半年廚師班，一年廚師班等整合班。另外還分設：餐飲經營管理班，行政總廚班，餐飲創業速成班等特色專業。 課程包含烹飪基本功（刀功/鍋功）、滷水、食品雕刻、滋補藥膳、閩菜、川菜、湘菜、泰國菜、日本料理、家庭廚藝、西點、麵點、西餐、中餐等，讓學員紮實學好廚藝。
[後勤保障]福州華南廚師學校場地大，師資強，任課教師工作經驗豐富，學校有單獨的理論教室與烹飪實踐大廳，學校依法辦學，從嚴治校，教學質量常抓不懈，不斷提高教師素質，定期開展教研活動，不斷完善教學設備，改善教學環境，配有食堂、宿舍與溫水浴室等設施，為學生提供了良好的後勤保障。
[學員就業]學校與上千家酒店、餐館合作，學員畢業後負責安排就業。運用先進的經營管理理念和技術、專業化水準，使學員切實學到過硬廚藝，迅速上崗。中長期班學員入學後學校給予保障就業，在廈門、泉州、福州等地的各大酒店安排工作，使學員就業無憂。一些學員學完後可以自己開店，自己創業。
[學校地址]廈門校區地址：廈門湖裡大道78號（華光站）
泉州校區地址：泉州市新華路象峰巷50號
福州校區地址: 福州市台江區國貨西路234號（五一路與國貨西路交叉口，汽車南站東側）
