故事摘要
【福伯】是殮房法醫官聽差的俗語代號，另類三級獨立片《福伯》，由演技派的廖啟智、曾志偉及黃秋生主演，黃精甫和李公樂執導，片子的故事背景發生於90年代澳門，主角就是廖啟智飾演的殮房【福伯】，經常需要操刀解剖屍體，更在不同的情況下，遇上吳岱融飾演的黑幫殺手、黃秋生與曾志偉演繹的死囚，以及一個想吃人肉的青年色人狂……
雖然片中某些鏡頭很三級及變態非常，卻拍出風格，各位喜愛另類獨立片的，不要錯過。
基本資料
海報監製： Wai-Shan Yip
導演： 黃精甫 Ching-Po Wong 李公樂 Kung-Lok Lee
分類：驚悚
片長：83分鐘
地區：香港
語言：粵語色彩：彩色
年份：2003
演員表
| 角色 | 演員 |
| Portuguese Chef | Jacob Mense |
影片介紹
三段看似沒甚關係的人和事，卻同樣圍繞著死亡，被命運以不幸的連線，暝暝中連結在一起。在殮房，福伯是這屍家重地的主理人，他和新丁一新一舊，看在眼裡的男屍藏嬰、女屍全程解剖、殮房軼事禁忌都截然不一樣，鬱郁的表象原來藏著一段私感情；城市的另一國度，殺手鷲哥為社團盲目行事，賜予死亡卻從不問究竟，可是輪火血刃裡面，是那不張揚的悲痛過去。死囚監倉內，葡籍廚師終日會見罪犯，在末路上聆聽他們的心聲，為他們寫下未完的心結，再設計一道最後晚餐。福伯、鷲哥及廚師──三個帶著灰色的悲情人物，有人逆來順受、有人乖戾頑抗、也有人玩味玩世，但結果也是殊途同歸。
電影評析
何謂福伯？這是一個職業，是法醫的助手，在殮房解剖死屍的。只是，曾經有個叫福伯的人乾過這一行，並且一直幹下去，於是，人們開始把做這一行的人統一稱作“福伯”。據說，在香港，幹這行的只有寥寥幾人。
在沒有看電影前，我一直好天真的認為解剖屍體是法醫做的事情。看完電影后，才明白到太平間背後，原來還有這么多的事情……
沒有任何人願意去做這個職業，可是，總有些人會去做的，總有些人會生活在社會邊緣的。整個電影以灰白色為背景，沒有任何修飾，與那些所謂的國際名導之類拍的所謂宏偉，壯觀的電影相比，根本上不值得一提。可是，可是啊，這電影真實感是如此強！很多在生活中無法面對的鏡頭在電影裡是如此的逼真表現出來，讓你如身臨其境，讓你感到血在流動，在凝固……
這是一部令人壓抑的電影，卻也是一部令人深思的電影。看完後，才感覺到白色與死亡的距離是如此的接近。生與死之間，這個千古話題，原來，原來還有如此多的事。死亡，是人類永恆的主題，卻也是我們日常言談的禁區。由於避諱，由於厭惡死亡甚至於不願直面死亡，所以人們都厭惡和排斥福伯這個行當，這個行當本來是注定要成為常人生活中的盲點的。可是，一些事情就算沒人願意，也總有人在不斷地去重複的做著。
做這一行的人，每天都在看著死亡，從害怕到不害怕，直到麻木。做這一行的人，見慣各種稀奇古怪的死亡，見慣各種生離死別。無論你生前是名動天下、風風光光，還是平平凡凡，何不都是寂寞而逝？何不都是平生做夢遊，來去許多秋。還不是孤獨的躺在冰冷太平間的手術床上，面對著冰冷的手術刀？
