據史料記載和近代地質考察,秦朝時今灌南縣新安鎮鹽河西部、六塘鄉至湯溝鎮一帶是淺水海灣,一片汪洋,後經黃、淮、沭、沂、泗諸水夾帶泥沙在這裡交匯入海,逐漸淤積,形成沖積平原,其低洼處便積水成湖。碩項湖的形成,至今已有數千年的歷史。今灌南縣新安鎮鹽河西部、六塘鄉、李集鄉、孟興莊鎮、湯溝鎮均屬此湖區,後成陸。湖魚獨具特色:骨脆、腦香而多油。所產魚、蟹、野鴨,遠銷淮、揚、蘇、杭、江西、安徽各地。直到清初康、乾時期,湖上仍是日間漁帆相望,夜晚漁燈點點,尚為當地一大景觀。清乾隆時馮仁宏有詩《碩項漁燈》贊曰:古來碩項是名湖,內隱漁樵活畫圖。無數扁舟浮碧浪,夜燈萬點醉酣呼。又民諺說:湯溝傳奇水土,美酒絕世風華。游名湖,品美酒,嘗湖鮮,這兩種土特名產就如同一張碩項湖乃至於灌南縣的形象名片,具有特殊的質量和文化象徵,代表著碩項湖區得天獨厚、物華天寶、人傑地靈的繁華風情,自古就是各界人士旅遊、鑑賞、探究的地理、人文、風情、土特產的亮點和熱點。
湖區自然地理南北過渡,東近大海、海河交匯、海湖結合,雨量充沛,雲蒸霞蔚,生物資源多樣,特產極其豐富多采,自古物華天寶、人傑地靈。其間溝河密布,水流潺潺,百草豐茂,蘆葦成片,菱蓮滿湖,千蝦聚集,魚大蟹肥,野鴨成群,漁舟唱晚,古木參天,花果飄香,鶯歌燕舞。保護、最佳化湖區特異的地域生態環境、神奇秀麗的景色,保護、最佳化得天獨厚的湖鮮生產自然資源條件,展示“滄海變桑田,傳奇碩項湖”的豐富歷史人文底蘊、特色湖鮮養殖開發,包括漁家少女雕塑,湖鮮製作工藝壁畫,詩文名句、史志、地質考察碑刻等。
人民公園位於中湖區,栽植7200棵櫻花。碩項湖生態濕地公園位於西湖區,是集生態防護、濕地觀光、水上棧道、主題商業為一體的生態濕地公園。目前正在申報省級生態濕地公園。
保護、最佳化湖區自然生態環境、自然資源條件,發展湖鮮水產養殖和水生蔬菜種植業,建設湖濱生態濕地遊覽區,風味美酒湖鮮品嘗一條街,備用水源地,農貿市場,商業街,垂釣、游泳等休閒娛樂健身處所,賓館等,疏浚碩項湖入海河道,修路連通西來庵。
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