鄉村經濟
黃煙、花生、大姜是石泉村村的三大支柱產業,特別是黃煙生產,實施了成片標準地栽植和中烘烤。其次,養殖業也發展很快,據有關政府網站統計,共建起養殖小區3個,年出欄肉雞、生豬等2萬隻。
社會建設
石泉村 新農村建設成效大,新一屆村委會成立後,以“為村民辦實事、辦好事”作為工作的出發點。2005年投資8萬元,疏通了村內主街和進出村道路,並在路兩邊栽植了綠化苗木:2006年投資了近20萬元為村民安裝了自來水,入戶率達到了100%:2007年投資了3萬元建起了社區定點衛生所,村民參加新型醫療率達到100%。另外精神文明建設、村莊環境整流、村務公開等工作也取得了較好成績。2006年被諸城市委表彰為社會主義新農村建設和村務規範管理先進單位。