石斛花旗參靈芝烏雞煲

石斛花旗參靈芝烏雞煲,美食,主要原料有烏雞1隻 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個 姜1塊。

材料:

烏雞1隻 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個 姜1塊 鹽1茶匙(5克)

做法:

1)將烏雞內臟去除,雞頭切掉不用。洗淨後放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。將薑片,石斛,花旗參片,靈芝和蜜棗,倒入湯煲中,蓋上蓋子,調成小火煲至2個小時。
3)喝前,調入鹽調味即可。

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們