配套設施
石城九寨溫泉莊園集旅遊度假、休閒娛樂、生態人居於一體，內設溫泉、SPA、水上樂園、理療中心、星級酒店、度假公寓、客家莊園、生態居住小區、會議中心、美食中心、KTV、美容美髮、西餐廳、鄉下酒吧、茶藝館、陶藝館、果園、花園、菜園、小型牧場、燒烤、露營、網球、羽毛球、籃球、門球、沙灘排球、騎馬、垂釣、摸魚及戶外拓展等多種休閒娛樂設施，有贛閩粵客家三角區度假天堂之美稱！ 交通。莊園所在的九寨村，緊挨泉南高速與濟廣高速公路交叉處的官橋出口，交通十分便捷。莊園至石城縣城僅15分鐘車程，距寧化、瑞金約半小時，到贛州也僅需2小時。2010年，昆廈，泉南，濟廣三條高速公路將在項目周邊交叉會合，屆時，三明、龍巖、梅州三市到景區都在2小時車程以內！
九寨溫泉的療愈功效遠近聞名。方圓數十里的村民，自古以來，就常常成群結隊，象朝聖般翻山越嶺徒步前往浸泡，浴後全身酥滑，清爽無比。根據省水文地質專家的測定，九寨溫泉是江西乃至全國少有的“雙料”溫泉。溫泉水溫攝氏59℃，自流量1800噸/天，溫泉中含F（氟）4.40mg/L，含H2SIO3（偏矽酸）58.55 mg/L，大大超過國家醫療礦泉的命名標準，對治療心腦血管疾病、糖尿病、痛風、神經痛、關節炎和軟化角質、漂白軟化肌膚等有很高的醫療保健和美容價值。
遊玩項目
溫泉區
位於景區核心地帶的天然峽谷之中，石城九寨溫泉度假莊園依據峽谷自然的地理環境，結合九寨溫泉特有的療養、美容等功效，科學設計了大小共四十多個富有特色的溫泉泡池，如：微波SPA、水療SPA、牛奶池、香薰玫瑰池、五行SPA、東巴水台、峽谷SPA、親親魚療池、乾蒸房等。
贛江源漂流
石城九寨溫泉位於江西贛江源自然保護區，距縣城約50公里。漂流項目是“贛江源生態旅遊開發項目”的第一期工程，整個漂流分為上、中、下三段，分別為猛士漂、勇士漂和逍遙漂。贛江源漂流全長約5公里，落差達320米，據google搜尋為全國最大落差的漂流。整個漂流經過險灘56個，流經三疊泉、龍潭、龍門等重要景點，共經河灣80多個，險灘56個，水潭22個。漂流景區負氧離子含量達每立方厘米10萬個單位，全國罕見，有天然氧吧之稱！
溫泉特色
水療SPA池
水療(hydrotherapy)利用不同溫度、壓力和溶質含量的水， 以不同方式作用於人體以防病治病的方法。水療對人體的作用主要有溫度刺激、機械刺激和化學刺激。按其使用方法可分浸浴、淋浴、噴射浴、漩水浴、氣泡浴等；按其溫度可分高溫水浴、溫水浴、平溫水浴和冷水浴；按其所含藥物可分碳酸浴、松脂浴、鹽水浴和澱粉浴等。
溫泉逆流池
石城九寨溫泉人們先在逆流池中浸浴15分鐘左右，能增強體力，提升心肺功能，促進血液循環，練就健美身體，改善皮膚角質。之後進行垂直瀑布浴，水流拍擊人的身體造成水滴分散，形成陰離子作用，具有鎮靜效果。可以消除偏頭痛、頸、肩不適，再生活化腦細胞，促進血液循環。瀑布浴水流落差較大，不適合長時間進行。在大約10分鐘後，可以在健康步道散步5分鐘稍事休息，可以增強腸胃功能，刺激血液循環。當散步後感覺稍涼時，立刻進入桑拿浴室，通過蒸汽的作用，加速人體血液、淋巴液的循環、促進新陳代謝、開啟汗孔、排除體內毒素，去除風寒、濕熱。同時，通過全身熏蒸可清潔肌膚、增加皮膚彈性（可在蒸氣室拍打局部皮膚或活動肢體增加刺激）消除肥胖、有利於某些慢性疾病的治療。
由於桑拿浴室溫度較高，也不適合長時間使用，大約進行5分鐘左右，可以進入浴池中享受動力湧泉浴，浸浴時，水面翻湧奔騰，人在其間，會有周圍景物晃動的感覺，較具刺激感，可訓練人體的神經平衡。最後進行常溫淋浴，緩解疲勞，使身體得到徹底的放鬆和休息。
親親魚療溫泉池
石城九寨溫泉土耳其自古就有泡溫泉的傳統，早在14世紀土耳其人就在地熱水中洗澡，以給自己緩解疲勞、治療病痛、他們在幾百年泡溫泉的過程中積累了相當多的經驗。許多疾病在溫泉水療中康復。在土耳其坎加爾流傳著這樣一個故事：一次兩兄弟在野外發現了一處溫泉，令人驚奇的是溫泉中居然有小魚在歡快遊動，兄弟倆異常興奮。跳入泉水中想看看究竟是什麼魚竟能在溫泉水中生存，當他們踏入水中後，小魚竟圍攏起來，且輕輕地用小嘴吸咬他們的腳趾，小腿，倆人享受了這美妙的魚溫泉後，天天到此溫泉泡澡，更為神奇的是，其中一人長期的腳氣病竟不治而愈，訊息不脛而走，人們紛紛到此溫泉與小魚親密嬉戲，使許多人的疾病悄然康復，從此土耳其坎達爾的溫泉魚療享譽歐洲，每年大批遊客到此溫泉感受這人間仙境。
東吧水台
溫度：37-39℃
水深：0.3米-0.8米
熱霧裊繞，恍然仙界，似醉迷離，偷來浮生半日閒
五行SPA池
石城九寨溫泉溫度：金運池39℃、木運池37℃、水運池36℃、火運池40℃、土運池37℃、太極轉運池37℃
水深：0.7米
太極者，陰陽之母也。五行者，陰陽交融而生也。自太極池而貫五行池，推演萬物造化之旅程，追思聖賢之智慧，必悟而有得。
客家四合院
①三溫暖池
溫度：39-41℃
水深：0.7米
冷熱交替，提神醒腦，驅乏護膚，塑體養顏第一湯！
②石板泉 閒臥石泉熱壁，或聽風觀月，或悠然入夢，人生美妙莫不如此!
③溫泉桑拿房
泉霧蒸騰，清心滌肺，四大皆空，蒸得一身輕鬆！
④風味小吃坊
經典街頭小吃，勾起童年難忘的記憶！
⑤音樂休閒茶座
彈一曲高山流水，品一杯山泉清茶，此刻，你在想我嗎
溫泉游泳池
溫度：27℃
水深：1.15米-1.3米
以身擊水，強身健體，忘情盡戲，換來一家歡娛
溫泉SPA池
①微波SPA池
溫度：27℃
水深：0.5米-1.2米
微波蕩漾，似女懷春，濯足而過，恰似仙子凌波而去
②自然SPA池
溫度：1#37℃，2#39℃，3#37℃，4#37℃
水深：0.9米
躺身石床，熱泉沖穴，舒筋活絡，任督二脈已然打通
旅遊信息
交通信息
自駕：贛州-石城贛州市區180公里贛州每天均有大巴往石城（約3小時）
近 206國道（瑞金往石城方向） 路與 309國道（往福建省三明市寧化方向） 路交叉
石城九寨溫泉度假莊園所在的九寨村，緊挨泉南高速與濟廣高速公路交叉處的官橋出口，交通十分便捷。
九寨溫泉度假莊園至石城縣城僅15分鐘車程，
莊園距寧化、瑞金約半小時，
莊園到贛州市區也僅需2小時。
2010年，昆廈，泉南，濟廣三條高速公路將在項目周邊交叉會合，三明、龍巖、梅州三市到景區都在2小時車程以內。
實用信息
門票信息
石城九寨溫泉成人（1.5米以上）：168元/人
2.取票地點：石城九寨溫泉收銀前台
3.特殊人群預定標準：
A.免費政策：兒童1.2米以下免票
B.優惠政策：1.2—1.5米之間購兒童票68元。
優勢
理由1： 是南中國最具特色的超大規模溫泉度假景區，也是贛江源旅遊度假區的第一大核心景區。
理由2 ：莊園集旅遊度假、休閒娛樂、生態人居於一體。
理由3 ：九寨溫泉的療愈功效遠近聞名。
安全提示
1、泡湯之前，應取下佩戴的金屬飾品，否則會與溫泉里的礦物質產生化學反應，造成佩飾變色。 空腹或太飽時請勿入浴， 以免出現頭暈、嘔吐、消化不良、疲倦等症狀。
2、孕婦不宜。有研究證實，“高熱”具畸胎作用。高血壓、心臟病患者，在規則服藥的前提下，可以泡溫泉，但每一次以不超過20分鐘為限。起身時應謹慎緩慢，以防因血管擴張、血壓下降導致頭昏眼花而跌倒。
3、泡溫泉後，在高溫環境下，身體很容易流失水分，要喝水補充。
4、泡過溫泉後，新陳代謝加快，所以不應該緊接著進行其他活動，或喝酒、暴飲暴食，以免加重身體負荷或消化不良。應稍事休息、放鬆以恢復體力。
特色小吃
荷包胙
石城九寨溫泉贛南的荷葉肉是用荷葉墊籠底，大塊肉蘸香料、米粉放在葉上蒸熟後，又用荷葉一葉包一塊肉，回籠再蒸，整籠蓮葉上桌。現在贛州做荷葉排骨，用香料米粉包排骨，也是一排一葉，蒸熟即上。用荷葉裹蒸的菜餚，一派清香，別有風味。大余縣的荷包肉，又名狀元菜。據說是1778年（乾隆四十三年）大餘人戴衢亨喜中狀元，他讓來家慶賀的人吃過宴席後，每人帶一隻荷包胙回家，讓家中老人品嘗。所以一時之間，荷包胙便被稱為狀元菜。戴衢亨字荷之，號蓮士，戊戌進士，殿試一甲一名，與兄弟戴心亨、叔父戴均元和父親戴第元均顯赫於朝，合稱南安四戴。和這家人家往來，而且得到敬老的食品，自然影響廣泛。據說，以後南康、上猶、崇義等縣都受其影響。
荷包胙這道名菜，事先可將荷葉晾乾備用，用前又要用水泡軟。此菜要先大火蒸熟，然後又要文火蒸爛，久蒸之後入口即化。所以客家盛大宴席必備，老少鹹宜。
贛州麻通
石城九寨溫泉麻通是一種特色小吃，主要原料為上等糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖等，因用芝麻包裹，內如通草而得名麻通。麻通雖然簡單，但製作過程卻很複雜。具有輕、香、甜、酥、脆俱全的特點，大而不重，甜而不膩，酥脆爽口，是老少皆宜的健康食品贛州麻通又稱贛州麻棗，已有近百年的歷史。它的主要原料為上等糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖。其製作過程有磨粉、制坯、乾燥、油炸、熬糖、沾麻、檢驗、包裝等幾道工序。
質量好的麻通，油炸時有發頭，全體肥大，皮薄如紙，內空似瓜瓤，腹中為白絲。吃起來，“落口溶”無渣，香酥可口，是人們歡度春節之佳品，同時也可饋贈親友。該產品於1984年獲江西省米製品評比一等獎。
發展建設
1月25日，由廣州番禺水上樂園建造有限公司投資興建的九寨溫泉度假莊園一期項目——露天溫泉區正式對外營業。
九寨溫泉度假莊園位於離縣城15公里的屏山鎮逕口坡。莊園集旅遊度假、休閒娛樂、農業觀光一體，一期工程總投資6000萬元，占地面積6萬多平方米，包括溫泉娛樂區、會議餐廳綜合大樓和豪華住宿套房三大項目。九寨溫泉莊園的正式運營，對提升我縣旅遊接待水平，提高石城知名度，實現旅遊興縣將起到重要作用。
副縣長陳水連代表縣四套班子領導在慶典儀式上致辭，對九寨溫泉開業表示熱烈祝賀。黃金龍、王業有、朱木發、鍾玉良、魏標根、陳水連等領導為九寨溫泉開業剪彩。縣長黃金龍和廣州番禺水上樂園建造有限公司董事長溫友泉為九寨溫泉揭牌。
