近年來，石匣村民在鄉農技站人員和村兩委的帶領下，從市農科院引進了200多畝的水蜜桃種苗，水蜜桃果實近圓形，果形整齊，果頂圓，兩半部較對稱。平均果重86克，犀大果重140克。預計結果後會給石匣村民帶來可觀的經濟收入。
三官亭坐落在石匣村大坑溪中大塊岩石上，面積約17平方米，建築坐西朝東。三官亭建於溪中一塊高約3米的大岩石上，東設進出口，用小橋與村中公路相連，亭子西側設神龕，東、南、北三面設坐欄5檁，用3柱穿斗梁架，草架藻井。角檐柱出牛腿承挑檐檁，屋面歇山頂，鋪小青瓦。像這種將建築建於溪坑中的大塊岩石上的古亭，在我國比較少見，具有一定的文物科考價值。
