短角雙眼鉤蝦

短角雙眼鉤蝦是鉤蝦亞目下的一種深海蝦。這種鉤蝦被證實其體內的酶可用於生物燃料生產。

基本信息

• 中文學名：短角雙眼鉤蝦
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 綱：軟甲綱
• 目：端足目
• 亞目：鉤蝦亞目

經濟功效

短角雙眼鉤蝦

日本海洋研究開發機構研究員2009年在馬里亞納海溝最深處採集到大量的短角雙眼鉤蝦。為了研究這種蝦的食性，研究人員分析了它們體內的消化酶，結果檢測到4種能分解植物的酶。這種蝦能食用沉澱到海底的植物碎片，從中汲取營養。
研究人員發現，其中有一種此前未知的酶能夠分解植物中的纖維素，使其轉變為糖分，而糖分是製造乙醇的原料。研究人員經實驗確認，讓鋸末和紙在這種酶的作用下發生反應，鋸末和紙能在室溫下分解成糖分。