眾口能調

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基本信息

作　者：趙勝利，閆磊 編著
出 版 社：鄭州大學出版社
出版時間：2008-3-1
版　次：1頁　數：118字　數：106000印刷時間：2008-3-1開　本：大16開紙　張：銅版紙

印　次：1I S B N：9787811068085包　裝：平裝

內容簡介

本書以多幅精美彩色圖片，介紹了不同檔次、價位、搭配得當的喜宴，並對部分佳肴(特別是主打菜)的製作方法予以詳細的介紹。

目錄

PART 1 喜宴及酒店如何安排喜宴
PART 2 心心相印——經濟實惠型喜宴
PART 3 百年好合——中檔喜宴
PART 4 天賜良緣——豪華高檔喜宴
PART 5 各種風味喜宴
後記