盛世酒莊

盛世酒莊

盛世酒莊(CHÂTEAU CESSERAS)是法國南部最好的酒莊之一,酒莊位於西朗格多克最主要也是最知名的產區:明內瓦產區(Minervois)的拉利維尼(La Liviniere)小山村。

酒莊介紹

盛世酒莊(CHÂTEAUCESSERAS)是法國南部最好的酒莊之一,酒莊位於西朗格多克最主要也是最知名的產區:明內瓦產區(Minervois)的拉利維尼(LaLiviniere)小山村。Minervois相比朗格多克其他產區要文明,精巧很多。LaLiviniere山村周圍的葡萄園風格完美地結合了高海拔葡萄園的粗狂香氣與低海拔葡萄酒的平順柔和,盛世酒莊的擁有者-Ournac奧納克家族在1840年在明內瓦(Minervois)購買的這塊良田占盡了天時和地利。

名稱
盛世酒莊
葡萄酒等級 CRULaLiviniere
外文名稱 CHÂTEAUCESSERAS 創建時間 1840年
酒莊地點 法國 種類 葡萄酒
產地 米內瓦-拉利維尼 經營者 Ournac家族

歷史

早在19世紀中葉,Ournac奧納克家族的血統里就開始流淌著葡萄酒。作為當地最知名的箍桶匠家族,在1840年,創始人JeanOurnac開始精心耕作。100多年來,由CamilleOurnac(1862)、HenriOurnac(1895)、YvesOurnac(1930)、ThomasOurnac(1946)、GeorgesOurnac(1970)、PierreOurnac(1985)和GuillaumeOurnac世代繼承,精心耕作,把他們的一生無私地奉獻在這塊土地上。

奧納克家族奧納克家族
如今,Cesseras酒莊擁有65公頃的葡萄園,包括15公頃的CruLaLivinière高品質葡萄園。Ournac奧納克家族用擁有的15公頃CruLaLiviniere釀造高品質葡萄酒。他們繼承獨特釀酒技藝和致力於開發LaLiviniere村莊獨特葡萄品種和追求最高品質葡萄佳釀。Ournac奧納克對家族每個成員都要嚴格的要求,GuillaumeAndréOurnac經過了6年的學徒之後才被允許進入管理層。每一瓶酒融入的不只是優質葡萄和釀酒技藝,更多的是對最好品質葡萄酒的執著和一往情深。
酒莊繼承人酒莊繼承人
從1976年到1985年期間都是由PierreAndréOurnac的弟弟營運。1985年正式的回歸盛世酒莊。回歸之前,PierreAndréOurnac曾經在一間大型葡萄酒商擔任釀酒師。故事從這裡開始,PierreAndréOurnac被派去其他公司做學徒,短短的時間內晉升到首席釀酒師,然後幫公司發展到上市。而隨之以來的是供不應求,所以股東決定引用其他地方的葡萄原液來灌裝自己的葡萄酒。然而這和PierreAndréOurnac追求的高品質,發揚自己產區優質葡萄酒的理念完全對立。由於這份無比的執著,PierreAndréOurnac最終選擇了離開。於是1985年,PierreAndréOurnac正式回歸盛世酒莊。
酒莊風景酒莊風景
PierreAndréOurnac加入酒莊後就認識到LaLivinière的巨大潛力,Pierre延續曾祖父ThomasOurnac的自然動力種植法,一直致力於追求高品質及發揚LaLivinière的風土特色。Pierre是推動MinervoisLaLivinière成為Cru特級產區核心成員。1999年,在法國AOC委員會“INAO”的認定下,順利成為一個獨立的法定產區,並被眾多著名酒評家譽為南部的Cru特級產區。
該釀酒世家的高貴優雅,對最高品質執著追求的個性在酒中體現得淋漓盡致。ChateauCesseras承載著不只是近二百年的歷史和傳統,一份古老誠摯的請柬,同時更是在這追求商業發展的年代裡一份百年的執著與一往情深。Ournac奧納克家族可歌可敬!

評級

1999年,在法國AOC委員會“INAO”的認定下,順利成為一個獨立的法定產區,並被眾多著名酒評家譽為南部的Cru特級產區。

產區產區

種植面積及產量

Cesseras酒莊擁有65公頃的葡萄園,包括15公頃的CruLaLivinière高品質葡萄園。年總產量約50萬瓶,其中老藤產量約10000瓶,種植品種:西拉、慕合懷德、歌海娜、佳麗釀、神索、維奧尼、霞多麗、黑皮諾、梅洛、赤霞珠、灰歌海娜、小維爾多、灰皮諾等

成熟的葡萄

評分

1.2014年《Decanter》國際葡萄酒大賽獲得最高獎項“國際獎”、銀獎及多款推薦;
2.法國最著名酒評家組合《LEGUIDEBETTANEETDESSEAUVEDESVINSDEFRANCE》常年高評分及推薦。
3.法國最古老購酒指南《LEGUIDEHACHETTEDESVINSSELECTION2009》三星推薦酒及“心水之選”;
4.《IWC》國際葡萄酒挑戰賽常年推薦
5.《IWSC》國際葡萄酒與烈酒大賽常年推薦
6.2008年法國美酒雜誌《RVF法國百大葡萄酒》NO.29
7.羅伯特帕克評分91/100

都是是的

旗下酒款

酒莊正牌:盛世豪堡-老藤紅葡萄酒:CHÂTEAUCESSERASMINERVOISLALIVINIERE。

酒莊副牌:盛世豪堡-奧爾希克特釀:CHÂTEAUCESSERASCUVÉEOLRICMINERVOIS。

盛世古度萊酒莊西拉紅葡萄酒:DomaineCoudouletSyrah。

盛世古度萊酒莊梅洛紅葡萄酒:DomaineCoudouletMerlot。

盛世古度萊酒莊赤霞珠紅葡萄酒:DomaineCoudouletCabernet-Sauvignon。

盛世古度萊酒莊黑皮諾紅葡萄酒:DomaineCoudouletPinotNoir。

盛世古度萊酒莊桑嬌維塞紅葡萄酒:DomaineCoudouletSangiovese 2013 。

盛世古度萊酒莊小維多紅葡萄酒:DomaineCoudouletPetit-Verdot。

盛世古度萊酒莊馬瑟蘭紅葡萄酒:DomaineCoudouletMarselan。

盛世古度萊酒莊霞多麗白葡萄酒:DomaineCoudouletChardonnay2013。

盛世古度萊酒莊維奧尼白葡萄酒:DomaineCoudouletViognier2013。

盛世古度萊酒莊灰皮諾白葡萄酒:DomaineCoudouletPinotGris2013。

盛世古度萊酒莊歌海納桃紅葡萄酒:DomaineCoudouletGrenacheGris。

辨識方法

看酒塞

盛世正牌會顯示不同年份的瓶塞。在酒塞的側面都會印上misenbouteilleauchateau或CHÂTEAUCESSERAS的字樣。

酒塞酒塞

看酒帽

盛世正牌酒的酒帽好會寫上LALIVINIERE字樣。

酒帽酒帽

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