皮蛋豬肉餃

用料

材料	用量
豬肉	一斤左右
皮蛋	兩個
十三香	1/3~1/2小勺
鹽	適量
食用油	適量
醬油	適量
姜粉	適量
馬蹄	適量，可不加
麵粉

做法

1. 豬肉剁餡，皮蛋、馬蹄切小丁。

2. 食用油做熱，放涼後加到餡中。

3. 除麵粉外全部混合一起，充分攪打。

4. 和面，開始包。

5. 煮熟吃吧~