皂化法甘油 油脂皂化轉變成肥一皂和甘油,經鹽析得到含一甘汕的“廢液”水。以“廢液“,為原料經淨化、濃縮、蒸餾、精製等處理工序可以得到符合質量要求的成品甘油。
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甘油
丙三醇,國家標準稱為甘油,無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態,是一種有機物。俗稱甘油。 丙三醇,能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。...
發現歷史 編號系統 物性數據 毒理學數據 生態學數據 -
三醯甘油
三醯甘油,又稱甘油三酯(Triglyceride,縮寫TG),是長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。甘油三酯是人體內含量最多的脂類,大部分組織均可以利用甘油...
概念 脂肪細胞 化學組成 分解代謝 分布 -
縮水甘油
縮水甘油是一種化學品,英文名是Glycidol,分子式是C3H6O2,本品為無色並近於無臭的液體。
簡介 物化性質 製備方法 用途 其他信息 -
MCT中鏈甘油三酸酯
中鏈甘油三酸酯是通過化學方法獲得的一種產品,被廣泛套用於多種食品的配製和加工。 C8(含8個碳原子的飽和脂肪酸)和C10(含10個碳原子的飽和脂肪酸)脂...
物質來源 生產過程 特性套用 飲食注意 診斷標準 -
甘油皂
甘油成分超過25%的冷制皂,即稱為甘油皂。
概念 甘油皂的作用 製冷皂 製冷皂的好處 -
聚甘油脂肪酯
聚甘油脂肪酯是一組系列產品的總稱,可作為食品添加劑的乳化劑、穩定劑、結構改良劑等。由於其高度安全性,早已被聯合國糧農組織和世界衛生組織等批准用作食品添加劑。
聚甘油脂肪酸酯 聚甘油酯的套用 -
甘油硬脂酸酯
甘油-硬脂酸酯,純品是白色蠟狀固體。有乳化作用。在熱水中攪拌,冷卻後即成極細的膏狀,俗稱雪花膏。用於家用化學製品,是雪花膏、冷霜等的理想原料。也用於醫藥...
作用 用途 貯存 合成工藝 -
甘油三酯檢查
甘油三酯是由甘油和脂肪酸所構成的酯。各種甘油三酯的甘油部分都相同,而脂肪酸部分可相同也可不同。
正常值 臨床意義 注意事項 檢查過程 相關疾病 -
脂肪與脂肪油檢驗法
測定脂肪和脂肪油的各項理化指標,來評價其營養價值
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