百道家常菜分步詳解

版次： 裝幀： 開本：

基本信息
作 者： 盛夏 著
出 版 社： 中國人口出版社
ISBN： 9787802026988
出版時間： 2008-10-01
版　次： 2
頁　數： 217
裝　幀： 平裝
開　本： 大32開
所屬分類： 圖書>生活>烹飪、美食與酒
內容簡介
無論是從健康還是從經濟的角度出發，餐館都不是人們的最佳選擇。那么，能不能在家裡做出既經濟又美味的家常菜呢？為此，編者特地編寫了《100百道家常菜分步詳解》，希望能幫助熱愛烹飪的朋友提高烹飪水平，在自烹美食中享受無窮的樂趣。《100百道家常菜分步詳解》共分為蔬菜類、肉類、禽蛋類、水產類、五穀雜糧類、果品類，雖然所列菜目不多，但幾乎囊括了日常生活中所有常見的食材，無論想做什麼原材料的菜，翻開目錄，你都能馬上找到相關的美昧佳肴。