內容介紹
中醫使用的藥用花卉,深具療效,只要選擇適當的烹調方式,便能使一般的花卉料理,立即升級為頂級藥膳。本書由著名中醫師及烹調名家精心指導,簡單效仿,即可讓你吃出美味、吃出健康,更享受美好情趣。
作者介紹
李家雄(醫師),現任台灣李家雄中醫診所所長,台灣“中國醫藥學院”中醫研究所推拿指導老師,台灣“中國醫藥學院”附設醫院中醫科醫師。著作《從臉看病》、《從臉看性趣》、《如何吃肉更健康》、《簡易養生菜》等百餘部著,其養生保健文章常見於各大報章雜誌。
作品目錄
推薦序 開啟一場人生盛宴
自序 百花自有養生之效
菊花
柚花
百合
桂花
紅花
桃花
玫瑰花
金針花
合歡花
金銀花
金蓮花
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