簡介
鎮江百年面道餐飲管理有限公司成立於2001年10月10日，是一家專業從事麵食文化研究、生產、銷售和連鎖經營的企業，以鎮江三怪之一鍋蓋面為主營項目。風味獨特，投資不大，見效快，利潤豐厚風險小。
產品理念
百年面道品質是立業之本、服務是興業之石、標準是強業之路
經營理念
百年面道用心製作每一份麵點、用心接待每一位顧客、用心對待每一名員工、用心成就每一個客戶
發展
百年面道2001年初，進入麵食領域的夢想並開始探索和籌備。
2002年，“百年面道”在鎮江的大西路上開設了第一家鍋蓋麵館。懷著“把鎮江鍋蓋面文化傳播到中國的每個角落”的信念和使命，開始了打造專業麵食連鎖品牌的漫漫征程。
2005年，正式啟動開自營店，籌資200餘萬元，招聘和組建專業團隊，品牌註冊和品牌文化的建設，運營流程的設計和套用，快速積累了開店和店鋪的管理能力。
2008年，公司正式開始以連鎖加盟的方式在全國拓展，設立企劃部、建設部、營運部、研發部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門，為“百年面道”連鎖加盟店提供科學的建設指導、完善的開店支持、標準的後續營運服務。
