口味:甜味
烹飪時間:30分鐘
用料
主料:大米 100克 百合 4朵 哈密瓜 1小塊
調料:冰糖適量
做法
1、百合掰開洗淨,那層白膜也克不用撕,沒那么苦,這樣清洗起來還省事不少,洗淨後放在鍋里,添加清水,煮開後倒入大米熬粥
2、哈密瓜切碎,打成泥,鍋里粥煮好後,倒入蜜瓜泥,再放一些切碎的蜜瓜粒,加入冰糖,再煮5分鐘就好了
健康常識
秋季飲食原則就是:
1、在秋季尤其是初秋,要多吃百合、梨、藕、銀耳、杏仁等等這些滋陰潤燥的食物。這些食物還有個特點,就是潤肺。大家都知道,白色入肺,而肺主人的皮毛,即皮膚和毛髮。因此,也將這些白色食物稱之為“美容食品”。吃進肚子裡的可比瓶瓶罐罐抹在臉上的要強的多,也安全的多。滋養五臟,以內養外才是根本。
2、飲食上還要少辛增酸。肺在五行中屬金,辛入肺。而肺金克肝木,因此,要減少生薑、辣椒、大蒜、蔥這些辛辣之物,而要適當增加山楂、石榴、蘋果、檸檬等等這些酸味的食物。
3、眼下正是吃蟹的季節,大家在食用的時候要注意吃新鮮的活蟹,另外一定一定要配合姜醋來吃,蟹性寒,只有配合姜醋才能起到去寒的作用。但仍要有個度,吃多了容易腹瀉、過敏。