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全麥面
-354千卡/百克，粗纖維0.6-1.4%，灰分1.8-3.6%，此外還有較...:"特級麵粉麵條猶如麵條中的'黑種人'，黝黑、粗糙。但從身體素質來說，黑種人...具有的營養價值來說，大大高於特級麵粉麵條"。這樣的比喻是中肯的。現今許多人...
菜品特色 原料 營養價值 食用方法 做法 -
歐式蛋糕
蛋糕原料：黃油或植物黃油80克 白糖75克 雞蛋1個 麵粉150克 蘋果...、麵粉與蛋糕發粉混拌均勻，摻入油蛋糖漿，用手指輕撮成麵團，注意不要用力攪轉...。第三種：朱古力蛋糕原料：白糖150克，雞蛋2個，麵粉150克，可可粉25克...
種類發展 蛋糕分類 原料 實拍圖片 蛋糕做法 -
濟麥20
%，麵團形成時間11.7 min，穩定時間24.0 min，百克麵粉麵包體積...的高產優質麵包小麥新品種，其雜交組合為魯麥14×魯884187。2003年8月通過山東省農作物品種審定委員會審定，作為優質麵包專用小麥品種推廣...
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山農12號
，籽粒容重800克/升左右，蛋白質16.12%，濕麵筋33.7%，百克麵粉麵包體積800cm3，麵包評分91.6。 ...
品種介紹 栽培技術
