白豹酒莊

酒莊資料

白豹酒莊（ChateauMoulindeBlanchon）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'AlliancedesCrusBourgeois）2012年發布的中級酒莊（CruBourgeois）名單中榜上有名。

中文名:白豹酒莊
英文名:ChateauMoulindeBlanchon
所在產區:上梅多克
酒莊擁有者:亨利·尼格里爾（HenryNegrier）
酒莊等級:梅多克中級酒莊
年產量:100,000瓶
主要葡萄品種:梅洛
其它葡萄品種:赤霞珠
平均葡萄樹樹齡:40至50年
土壤類型:黏土-石灰岩
葡萄園面積:24公頃

酒莊發展

亨利•尼格里爾先生（Mr.HenryNegrier）在進入葡萄酒行業之前，曾經幫助父親打理過幾年的家族生意。1978年，亨利購買了第一塊屬於自己的葡萄園，並將結出的果實送到聯合酒窖進行釀製。1990年，亨利離開了聯合酒窖，並將一座古老的馬廄改裝成了一個酒窖。1992年，白豹酒莊正式建立。2000年，EARL公司成立，亨利擔任其中的一位經理，而他的妻子和兩個孩子則從旁協助他打理酒莊。2010年時，酒莊經過逐步擴張後在上梅多克已經擁有了24公頃的葡萄園，在聖埃斯泰夫（Saint-Estephe）也擁有60英畝的葡萄園。

葡萄園

酒莊位於上梅多克的葡萄園面積為24公頃，其中有50%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，有50%的土地用來栽培赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄。用來栽培這些葡萄樹的土壤類型為黏土-石灰岩。

酒款

白豹酒莊乾紅葡萄酒（ChateauMoulindeBlanchon,Haut-Medoc,France）是白豹酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產量為100,000瓶。酒莊還出產一款副牌酒，標為“ChateauLesHautsdeGadet”，採用葡萄園內樹齡較低的葡萄樹果實釀製而成，用70%的梅洛和30%的赤霞珠混釀而成。