白詩寧

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原產地

羅亞爾河谷。該葡萄品種的價值在很長時間裡被低估。今天,它變得越來越受歡迎,因為許多品酒家認為它能夠釀造出上等葡萄酒

種植區域

羅亞爾河谷(Vallée de la Loire)

產品

所有類型的白葡萄酒。在羅亞爾河谷,它能產出質量上乘的白葡萄酒,甜酒和氣泡型葡萄酒(比如羅亞爾香檳葡萄酒)。但是除了羅亞爾產區,該葡萄釀的酒就不盡人意。(如果你們有Chenin Blanc釀造的非羅亞爾葡萄酒,請告訴我們。)該葡萄釀的酒經得起窖藏。

同屬家族

如果Chenin blanc有時被稱作Pineau de la Loire,但實際上Chenin葡萄家族和Pinots葡萄家族之間毫不相干。

摻兌情況:

這是下列原產地命名認可使用的唯一葡萄種類:Montlouis, Jasnières, Savennières, Bonnezeaux, Côteaux de l’Aubance 和Quarts de Chaume。也就是說,Chenin不與其他葡萄摻兌。有時候它會和夏爾多內 (Chardonnay) 以及白索微尼翁(Sauvignon blanc)一起摻兌。但在盧爾瓦地區的Chenin葡萄酒是由100%的Chenin葡萄釀成的。

酒香類型

杏,��,柚子,蜜

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