用途
順氣化痰 消食利尿 妊娠水腫 消化不良 大便乾結
材料
白蘿蔔、嫩豆腐各250克,香油、精鹽、味素、澱粉各適量,花生油50克。
做法
(1)、將豆腐放入沸水鍋內燙片刻,撈出,切成薄片。
(2)、白蘿蔔去皮,洗淨,切成細絲,蘸上乾澱粉後入溫油鍋內煸炒,加水煮至酥軟,輕放入豆腐片,點入精鹽、味素調味,煮沸,勾薄芡,淋上香油,即可供食。
(3)、豆腐嫩,蘿蔔酥軟,清淡可口。
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
白蘿蔔豆腐是一道美味的菜餚。
順氣化痰 消食利尿 妊娠水腫 消化不良 大便乾結
白蘿蔔、嫩豆腐各250克,香油、精鹽、味素、澱粉各適量,花生油50克。
(1)、將豆腐放入沸水鍋內燙片刻,撈出,切成薄片。
(2)、白蘿蔔去皮,洗淨,切成細絲,蘸上乾澱粉後入溫油鍋內煸炒,加水煮至酥軟,輕放入豆腐片,點入精鹽、味素調味,煮沸,勾薄芡,淋上香油,即可供食。
(3)、豆腐嫩,蘿蔔酥軟,清淡可口。
烹飪簡單
營養豐富
白蘿蔔汁煮豆腐是一款美味菜譜,是一道以生蘿蔔汁,麥芽糖及豆腐為主料的家常菜,能潤肺清熱,化痰平喘和中。
羊雜碎燴白蘿蔔,冬天是吃羊肉最好的季節,羊肉屬於溫性的美食冬天氣候乾燥寒冷多吃羊肉就補充了身體所需要的。不愛吃羊肉的人用羊雜碎做菜吃也是很好的。
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準備材料 具體做法 功效 注意 美食科學堂白蘿蔔350克,嫩豆腐250克,大蒜頭、芝麻油、味素、精鹽、澱粉各適量。 1.將嫩豆腐用沸水燙片刻,切成薄片備用; 高脂血症
材料: 做法: 用途:用料 材料 白蘿蔔 豆腐 姜 小蔥 油 鹽 味素 做法 1. 白蘿蔔比較難煮爛,薑片要入味,直接和水一起煮沸。待水煮沸後轉小火。 白蘿蔔豆腐湯 2. 等白蘿蔔基本煮軟以後加入豆腐。 白蘿蔔豆腐湯 ...
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製作食材 製作方法 營養價值 食用指南