材料:
牛尾700g,白蘿蔔400g,調料:鹽,料酒
做法:
1】牛尾剁成段,用清水泡至少6小時,中途記得換3-4次水
2】泡好的牛尾沖洗乾淨,放鍋內倒入少許料酒燒開繼續煮5分鐘;瀝去水用溫水沖洗乾淨
3】沖洗好的牛尾倒入湯鍋,加入沒過牛尾的開水(多點兒也無妨);燒開後轉小火燉3小時
4】3小時後倒入切成塊的白蘿蔔繼續燉1小時,喝前根據口味調入鹽即可!
2】泡好的牛尾沖洗乾淨,放鍋內倒入少許料酒燒開繼續煮5分鐘;瀝去水用溫水沖洗乾淨 3】沖洗好的牛尾倒入湯鍋,加入沒過牛尾的開水(多點兒也無妨);燒開後轉小火燉3小時 4】3小時後倒入切成塊的白蘿蔔繼續燉1小時,喝前根據口味調入鹽即可!
牛尾700g,白蘿蔔400g,調料:鹽,料酒
1】牛尾剁成段,用清水泡至少6小時,中途記得換3-4次水
2】泡好的牛尾沖洗乾淨,放鍋內倒入少許料酒燒開繼續煮5分鐘;瀝去水用溫水沖洗乾淨
3】沖洗好的牛尾倒入湯鍋,加入沒過牛尾的開水(多點兒也無妨);燒開後轉小火燉3小時
4】3小時後倒入切成塊的白蘿蔔繼續燉1小時,喝前根據口味調入鹽即可!
材料:牛尾700g,白蘿蔔400g,調料:鹽,料酒做法:1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小時,中途記得換3-4次水 2、泡好的牛尾... 3、沖洗好的牛尾倒入湯鍋,加入沒過牛尾的開水(多點兒也無妨);燒開後轉...
牛尾煲海南民間美食之一,與齋菜煲齊名,一葷一素。製作主料:大骨熬制的高湯、牛尾牛鞭、原糖、薑片、黃豆、白蘿蔔、枸杞、杜仲、黨參、玉竹、味素、鹽、什錦醬。
簡介 做法《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄鵪鶉/烏雞魚肉/蝦肉/貝肉/干貝/海米/豬蹄/排骨豬血/牛尾家常湯煲...制龜羊湯氽/芙蓉髮菜湯煨/牛尾藥膳煲第三天 鮮嫩蔬菜煮出來田園菜頭湯...煲土豆蘿蔔湯苦瓜椰奶露雪菜冬瓜湯絲瓜牛筋煲蘿蔔絲燉子蝦羊肉蘿蔔湯白蘿蔔燉...
內容介紹 作者介紹 作品目錄《家常煲湯500例》是2007年化學工業出版社出版的圖書,作者是劉振宏、雙福。本書主要介紹了500種時尚、健康、實用的家庭湯譜。
內容簡介 作品目錄《家常湯煲1000例》是青島出版社出版的一本圖書,作者王作生 張緒華。
圖書信息 內容簡介 目錄鍋內放入牛尾及五杯水,將洗好的雞血陳、紅棗、杜仲加入。 電飯鍋烹煮時外鍋需加入約八杯水(分次加入),按下開關,帶八杯水都煮完時,再加入切塊的白蘿蔔,外鍋...
藥材: 食材: 做法: 功效: 宜忌:芝麻,即可白蘿蔔 牛尾湯 主料:牛尾700g 白蘿蔔400g 輔料:鹽...牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時4小時後。。。。。。9、放入...【原料】 牛尾湯 牛尾750克,罐頭竹筍250克,松蘑75克,豌豆...
廣府湯黃 韓國 白蘿蔔 黑松露 製作方法密切相關,而且廣州湯的種類會隨季節轉換而改變,長年以來,煲湯就成了廣州人生活中...、糧食、藥材等;煲湯的方法可以是千奇百異,熬、滾、煲、燴、燉等;不同的湯...、益精、健骨“廣府湯”——黃精枸杞牛尾湯黃精枸杞牛尾湯 牛尾:既有牛肉補中...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點