白菜燴豆腐泡

白菜燴豆腐泡製作原料：1、豆腐泡5個 4、鹽、雞精、高湯少許白菜燴豆腐泡製作過程：1、白菜芯洗淨後切成小段 4、加少許高湯，放入豆腐泡一起燜制10分鐘

白菜燴豆腐泡製作原料：

1、豆腐泡5個
2、白菜芯一棵
3、胡蘿蔔半根
4、鹽、雞精、高湯少許

白菜燴豆腐泡製作過程：

1、白菜芯洗淨後切成小段
2、胡蘿蔔去皮後切薄片
3、鍋熱後加少許油，油熱至6成，下白菜段和胡蘿蔔片一起翻炒
4、加少許高湯，放入豆腐泡一起燜制10分鐘
5、收湯後加鹽、雞精調味即可

白菜燴豆腐泡製作小貼士：

1、豆腐泡較之其他豆製品比較不容易消化，腸胃不好，消化不好的人群不宜多食。
2、燴豆腐泡時需要用小火，這樣比較容易入味。