韓式辣白菜、麵粉。
配料:
洋蔥、韭菜、紅辣椒、火腿或者培根或者五花肉。
調料:鹽。
做法:
1、原料。
2、韭菜切碎,洋蔥火腿切碎,紅辣椒切絲,泡菜切碎。麵粉備好。
3、先用水把麵粉混合攪拌好,再把其他材料放入攪拌均勻。放入鹽調味。
4、鍋里用刷子刷一層油,用勺子把麵糊舀到平底鍋里,稍微攤薄一些。
5、一面煎好翻身,煎到兩面金黃即可。
6、要是嫌外面有油,就用吸油紙吸掉。不過我用刷子刷的油,所以一點也不油膩。
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