白菜卷黃花菜

用料

材料

娃娃菜

黃花菜

肉絲

做法

1. 娃娃菜洗淨，滾水焯好

2. 黃花菜用溫水泡發，洗淨，排齊切二半

3. 焯好娃娃菜排好放上黃花菜卷好

4. 碼在盆里，灑上少許鹽

5. 冷水上鍋蒸十分鐘

6. 熱鍋熱油倒入肉絲煸炒，加生抽，糖少許。(可根據自家口味)

7. 將蒸好的白菜卷端出，倒入己煸好肉絲