歷史
白舍窯遺址白舍窯遺址有古窯遺址30多座，窯體堆積物20餘座，綿延2公里，窯旁遍布瓷片、窯具、匣缽、墊器等，遺存豐富，為全國重點文物保護單位。
白舍窯是宋元時期“江西五大名窯”之一。起始於晚唐五代，興盛於北宋中期，至元代初期趨於衰落，至今已有一千多年歷史。
古時就有“先有白舍窯，後有景德鎮”記載。
《南豐縣誌》記載：“白舍，宋時置官監造瓷窯，窯數處，望之如山。”
白舍窯是宋元時期“江西五大名窯”（景德鎮窯、吉州窯、洪州窯、贛州七里鎮窯、白舍窯）之一。特徵
白舍窯以燒制白瓷、青白
北宋中晚期白舍窯壺類標本
其產品特徵是：
一、胎色潔白細膩，如玉如琢，胎體較薄，質密而堅，釉色白中泛青，晶瑩潤澤。
二、器物以盤碗為主，還有注壺、盞托、盒子與枕等，壺為瓜棱或八方形，保留有金屬器物造型的遺風。
三、器物均為平底或圈足，裝飾以刻花居多，蓮瓣紋多見；還有剔刻月梅紋的。醬色釉口刻花碗，為其它青白瓷窯所不見。
四、造型、釉色與景德鎮青白瓷產品相似，區別是白舍窯器物底部墊餅支燒痕不呈黃褐色。白舍窯瓷種類多為日常生活用品，不乏精緻高檔瓷器，如蓮花瓣溫酒壺，弧形葵口劃花碟、茶盞等，還有青釉檯燈、粉盒、瓷枕、堆塑瓷俑、佛像、祭祀供器、墓葬器等。
地位
“白舍窯”生產的瓷具在元代蔣祁在《陶紀略》一書中清楚地記載：“謂與景德鎮競爭者有白舍窯也”，可見當時白舍窯制瓷工藝水平之高、產銷之旺。
歷史上也因此把南豐白舍窯與景德鎮窯、吉州窯、洪州窯、贛州七里鎮窯並稱為“江西五大名窯”。
建國初期，白舍窯遺址被列為江西省第一批文物保護單位，出土瓷器被江西省博物館收藏與展出。北京故宮博物館收藏的北宋白舍窯瓷碗、葵口碟、梅花盞，曾在1980年英國倫敦舉辦的“中國出土陶瓷展覽會”上展出。
