白米飯三文魚

白米飯三文魚所屬一道美食，主要原料有大米3杯，三文魚，胡蘿蔔絲。

材料

主料：大米3杯，三文魚，胡蘿蔔絲。
輔料：橄欖油適量，胡椒碎適量，鹽巴適量，橄欖菜適量，檸檬鳳梨醬適量。

製作

1 3杯雪龍瑞斯大米，沖洗一下，加入3杯半的水，開始燜飯。
2 米飯快熟的時候，燒熱鍋子，倒入橄欖油，中火加熱。
3 加入塗了胡椒碎和鹽巴的三文魚，中小火煎到8成熟。用鍋中剩餘的油，炒一下胡蘿蔔絲，加少量鹽調味。
4 把燜好的米飯盛入盤中，再搭配煎三文魚，胡蘿蔔絲、橄欖菜，淋入檸檬鳳梨醬即可。