白皮阿膠粥

阿膠、桑白皮各15克，糯米100克，紅糖8克。 將桑白皮用清水洗淨，入沙鍋，加清水適量，煎濃汁，取汁兩次，待用。 把糯米洗淨，入鋁鍋，加清水上火煮約20分鐘後，倒入藥汁、阿膠，再煮成粥，以紅糖調味。

原料

阿膠、桑白皮各15克，糯米100克，紅糖8克。

製作方法

將桑白皮用清水洗淨，入沙鍋，加清水適量，煎濃汁，取汁兩次，待用。把糯米洗淨，入鋁鍋，加清水上火煮約20分鐘後，倒入藥汁、阿膠，再煮成粥，以紅糖調味。

功效

補血滋陰，潤燥清肺。