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野雞肉
野雞又名雉雞、七彩錦雞、山雞等，集肉用、觀賞和藥用於一身的名貴野味珍禽。而野雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高達40%，是普通雞肉、豬肉的2.5倍。
基本信息 藥用價值 食療價值 食療附方 美食製作 -
一碗好面
《一碗好面》是2009年10月01日南海出版社出版的圖書，作者是林健龍。 本書展示了80道涵蓋中式、日式、意式風味的經典麵食，奉上了22種秘制高湯和醬料...
內容簡介 圖書目錄 作者簡介 -
經典中式醬料汁
《經典中式醬料汁》是2012年青島出版社出版的圖書，作者是牛國平。
內容簡介 -
白舞茸
又稱雪舞茸，是一種白如玉蘭，形似牡丹，菇味清香的珍稀菌品。白舞茸子實體柄短呈珊瑚狀分枝，重疊成叢，其外觀，層疊似菊；其氣味、清香四溢，沁人心脾；白舞茸肉...
形態特徵 生長環境 分布範圍 白舞茸寓意 功效成分 -
《中文選單英文譯法》
白酒類Liquor 啤酒 Beer 葡萄酒 Wine 洋酒... 面、粉及配菜類 Noodles, Pasta and Side...白切雞 ：Boiled Chicken with Sauce拌雙耳...
簡介 詳 單 參考資料 -
風味小吃8000例
|雞翅香菇面擔擔麵|沙鍋酸辣腸粉夫妻肺片|冰汁杏淖沙黃蛋角酥|毛血旺紅棗...|巢縣乾絲脆炒麵|廬江小紅頭新麥汁|老鴨湯罐子湯|深渡包袱鮮蝦干貝烏賊面...燒餅|荷葉餅自來紅|玫瑰餅肉沫燒餅|茯苓夾餅薩其馬|白年糕糯米麵炸糕|奶油...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
粥粉面8000例
冬粉|白汁海鮮意粉涼拌粉條|番茄吞拿魚腸仔拌意粉奶油香蒜醬蝦仁意粉|什錦...綠豆粥青菜糯米粥|大棗茯苓糯米粥紫蘇麻仁|腐竹栗子玉米粥枸杞豉汁粥|紅棗...|生薑羊肉粥母雞墨魚粥|雞肉粥豬肝粥|芥菜瘦肉粥叉燒皮蛋粥|排骨蚝乾粥...
作者簡介 目錄 -
飲食秘笈
牛肚龍鬚麵/豬扒拌菠汁面 酸湯漿水面/醬水面/三鮮面 辣雞肉麵/川味肥腸...蛋面/烤鴨蛋面/上湯雞絲蛋面 香蔥臘肉麵/滷肉面/筍尖拉麵 白切雞冷麵...扯麵 芥末涼麵/酸菜牛肉涼麵/乾拌麵 姜蔥撈麵/鮑汁撈麵/炸醬麵 義大利...
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