白梗菜炒豆腐

白梗菜炒豆腐是一道美味佳肴，主要材料有白菜、豆腐等，做法簡單。

白梗菜炒豆腐

主料

白菜300克豆腐200克

輔料

生薑適量蒜適量鹽適量雞精適量菜油適量

製作步驟

1白菜洗淨切段，豆腐切小塊，在開水中煮下撈出；
2爆姜蒜，將白菜中的菜梗先下鍋翻炒；
3下豆腐翻炒，放鹽，最後加入菜葉翻炒。放雞精即可。