白扁豆粳米粥口味特性:甜味
白扁豆粳米粥製作原料:粳米(100克) 白扁豆(120克) 赤砂糖(30克)
白扁豆粳米粥製作方法:先將鮮扁豆與粳米、紅糖同煮為粥。
嘟嘟提示:
用法:可供夏秋季早晚餐食用,每日2-3次溫服。
效用:健脾養胃,清暑止瀉。適用於脾胃虛弱、食少嘔逆、慢性腹瀉、暑濕瀉痢、夏季煩渴,婦女赤白帶下亦宜。
脾調養藥膳
與白扁豆粳米粥相剋:
粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。
赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。
白扁豆粳米粥營養:
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
白扁豆:白扁豆為藥食兼優的食物,營養豐富,常食對人體肌肉、骨骼及神經功能等的生長發育與代謝,具有良好的促進作用。白扁豆中多量的纖維素,能協調和刺激腸蠕動,縮短病毒性代謝產物在腸腔的滯留時間,改善胃腸功能,從而減少胃腸道腫瘤發生的危險性。扁豆還具有抗病毒、降血糖、增強細胞免疫功能、抗癌防癌的功效。
相關詞條
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扁豆粳米粥
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原料 做法 功效 粳米營養成分 白扁豆 -
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