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潮式白兔餃
主料：澄面，生粉，鮮蝦肉，豬白肉，竹筍，豬油。
做 法 名家點評 -
風味小吃8000例
|蘭花酥水晶餚蹄|白兔酥桂花小元宵|青蛙酥茭白燙麵餃|山藥桃蝴蝶餃|小白兔...燒餅|荷葉餅自來紅|玫瑰餅肉沫燒餅|茯苓夾餅薩其馬|白年糕糯米麵炸糕|奶油...|桂發祥什錦麻花王記剪子股麻花|煎燜子元寶酥|煎餅餜子白記牛肉水餃|火鍋...
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甜點8000例
胡蘿蔔紅糖水|胡蘿蔔百合糖水番茄糖水|哈密瓜糖水芋頭糖水|赤豆香芋糖水白糯米...|桃子蜂蜜汁黃瓜檸檬汁|橙子鳳梨汁葡萄李子汁|青棗薄荷美白汁橘香甜汁|蘋果...
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7天學會家常主食
蒸餃白汁蛋餃蝦肉煎餃四喜魚蓉蒸餃冬菜包子豬肉包子山東包子青椒豬肉蒸餃酸菜水餃燙麵糖蒸餃開胃果肉水餃果醬包子馬齒菜包子海鮮包子鮮湯羊肉包白兔餃精肉...製作／春卷製作成型之四喜餃/成型之木魚餃／成型之月牙餃0成型之模具餃...
作者介紹 作品目錄 -
點心[糕點食品]
,具有重油、輕糖,酥鬆綿軟,口味純甜、純鹹等特點。代表品種有京八件和紅、白...，尤其是點心師們的繼承和發展，點心的品種是越來越多，例如：包、餃、糕、團、卷...、金魚包等；無縫包，如：糖包、水晶包等。2．餃類餃類是我國麵點的一種重要形態...
詞語概念 名字歷史 傳統點心 形狀 習俗 -
《香港點心·頂級點心師》
款式 筍尖鮮蝦餃 荸薺魚翅餃 芙蓉蟹肉彎梭餃 竹蓀燕窩上湯餃 翡翠鮑魚燒賣... 二、憑創意造出自家精點 玉子松露餃 彭公豆腐餃 蟹肉鱟魚餃 姬松茸鮮菌...茶香凍 金沙西谷米布甸 芝士三文魚酥 三、惟妙惟肖的像生點心 海皇魷魚餃...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
香港點心·頂級點心師
新款式 筍尖鮮蝦餃 荸薺魚翅餃 芙蓉蟹肉彎梭餃 竹蓀燕窩...何首烏芝麻卷 二、憑創意造出自家精點 玉子松露餃 彭公豆腐餃 蟹肉鱟魚餃 姬松茸鮮菌燒賣 黑松露菌鮑魚燒賣 老人頭鮮菌...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
中式麵點
：壽桃包、金魚包等；無縫包，如：糖包、水晶包等。2．餃類是我國麵點的一種...：咖喱酥餃、眉毛餃等；其他如澄麵餃、玉米面蒸餃、米粉制的紅白餃子等。3．...、百合酥、海棠酥；水調製品中的蘭花餃、梅花餃等，也有模仿水果的，像酵面中...
歷史源遠 三種造型 -
粥粉面8000例
滑健腦粥紅豆糯米粥|山藥糯米粥赤小豆麥片粥|黑糯米甜麥粥白米粥|板栗稀粥...冬粉|白汁海鮮意粉涼拌粉條|番茄吞拿魚腸仔拌意粉奶油香蒜醬蝦仁意粉|什錦...
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愛回家
的誤會，以為老父臨老入花叢。真相大白後，兄弟二人驚覺眼前猛虎不知何時虎鬚已白...，馬強、馬壯驟然醒悟，原來不知何時，猛虎已老，虎鬚亦見白，眼前，只是一個...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情
