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發酵型奶酒
mg/100ml mg/100ml mg/100ml
產品簡述 市場前景 代表品牌 營養成份 產品功效 -
奶酒
奶酒主要為我國北方遊牧民族所釀造與飲用。從古代的匈奴、東胡、烏桓、鮮卑到現在的蒙古、柯爾克孜。鄂溫克等民族，都非常擅長釀造奶酒
簡介 工藝 分類 製作方法 傳說 -
奶酒粕發酵食品
奶酒粕發酵食品是一道家常菜餚，主要材料是奶酒粕、保加利亞乳桿菌種。
簡介 原料配方 製作方法 產品特點 -
百吉納奶酒
百吉納奶酒富含人體所必需的18種胺基酸、多種維生素，還有鈣、鋅等微量元素。這些物質可以提高人體免疫力，促進人體骨骼生長，促進胃腸消化和碳水化合物、脂肪、...
產品名稱 出品公司 產品原料 釀製技術 產品特點 -
馬奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們日常生活最喜歡的飲料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥馬壯，是釀製馬奶酒的季節。勤勞的蒙古族...
歷史起源 標準規定 辨別真偽 奶酒類型 奶酒特點 -
百吉納奶酒股份有限公司
百吉納奶酒股份有限公司傳承草原民族奶酒上千年的傳統工藝與歷史，專注於發酵型奶酒的研究與發展，將現代生產工藝與古釀之法完美融合，通過自主研發、自主創新，釀...
公司簡介 公司產品 公司理念 公司項目 公司大事記 -
奶酒生產技術
版次： 裝幀： 開本：
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奶酒國家發明專利
奶酒國家發明專利，內蒙古百吉納奶酒股份有限公司經過多年的潛心研究，通過自主研發創新，選用草原優質牛奶精心釀造而成了“奶香純正、酸甜適口、醇和爽淨”的百吉納奶酒。
專利簡述 專利企業 專利內容 -
牛奶酒
蒙古酒是蒙古族人的主要飲料之一，蒙古酒是從牛奶中提煉而成，故稱“牛奶酒”。蒙古酒綿厚醇香，無色透明，少飲延年健體、活血補氣，男女老幼皆可飲之。
概述 奶酒分類 釀製方法 釀造工藝 區別 -
蒸餾型奶酒
蒸餾型奶酒以乳清液和鮮牛奶為原料，經乳酸、酒精發酵，液態蒸餾製成，蒸餾型奶酒是在發酵的基礎上，通過加熱提純酒度，損失了絕大多數的營養物質，酒精度較高，在...
