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酸菜瘦鴨羹
教您酸菜瘦鴨湯怎么做，如何做酸菜瘦鴨湯才好吃1.酸菜洗淨，擦乾水，切片，備用； 2.鴨洗淨，抹乾水斬件，放入鍋，用猛火煮約3分鐘，取出鴨件並倒去血水； ...
酸菜瘦鴨湯的製作材料： -
酸菜瘦鴨湯
鴨肉 - 鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%－25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中·...
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油鴨[油鴨]
油鴨，常見於沼澤地區的一類鴨。棲息於水草叢生的湖沼，善潛水，常成對或結群游於水面，營浮巢於蘆葦叢中。食蛙類、小魚、蝦、水生甲蟲等。分布亞洲東部的湖沼或澤...
簡介 油鴨詩詞 -
油鴨
油鴨所屬脊索動物門，分布亞洲東部的湖沼或澤地。我國東南沿海一帶都有。食蛙類、小魚等。
簡介 油鴨詩詞 -
饞嘴鴨
饞味鴨即饞嘴鴨，是重慶饞味根據不同地區語言發音特註冊了“饞嘴”、“饞味”兩個商標，至1999年推出饞嘴鴨、饞味鴨項目以來即受到全國各地消費者與小本創業者...
簡介 鴨肉所含成分 適宜人群 -
三套鴨
三套鴨是江蘇省揚州和高郵地區的一道特色傳統名菜。古時揚州和高郵一帶盛產高郵鴨(古時揚州和高郵一帶各地盛產麻鴨，現在揚州和高郵地區專門養殖，由於高郵養殖的...
基本資料 歷史 做法 菜品特色 點評 -
鴨王[飲食店]
鴨王餐飲集團有限公司始建於1989年，在迄今20年的激烈市場競爭與博弈中，堅持以自主品牌創業拓業，成功地走出了一條“品牌化、特色化、規模化、多元化”的發展道路。
公司簡介 鴨王特色 鴨王歷史文化 上海連鎖店 -
蟲草燉蜆鴨
蟲草燉蜆鴨是粵菜菜譜之一，以豬肉為製作主料，蟲草燉蜆鴨的烹飪技巧以燉菜為主，口味屬於原本味。蟲草燉蜆鴨的特色：肉軟爛，湯清鮮。此燉菜營養、滋補，適宜冬季製作。
基本資料 烹飪方法 健康提示 營養分析 適合人群 -
油酥皮鴨
油酥皮鴨是素食菜譜之一，以花生為製作主料，油酥皮鴨的烹飪技巧以酥炸為主，口味屬於炸燒味。油酥皮鴨的特色：色澤金黃，外酥內香軟嫩，味道鮮美，佐灑下飯皆佳。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群 -
水晶鴨方
水晶鴨方是東北菜菜譜之一，以火腿為製作主料，水晶鴨方的烹飪技巧以凍為主，口味屬於鹹鮮味。水晶鴨方的特色：水晶皮凍透明似玉，鮮嫩爽口。
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析
