當歸木瓜排骨煲

當歸木瓜排骨煲是一道簡單的家常菜，所用材料為當歸25克、木瓜250克、豬排骨(大排)250克。

做法

1.木瓜去皮、核,洗淨後切成均勻塊排骨洗淨剁成小塊,沸水焯過.

2.當歸洗淨切片,陳皮洗淨老薑洗淨切片.

3.將當歸、木瓜、排骨、陳皮、老薑放入開水鍋中,小火煲3小時,加鹽調味即可.