植物來源
當歸提取物傘形科umbelliferae植物當歸Angelica Sinensis(Oliv.)Diels的乾燥根，多年生草本，全株有特異香氣。主根粗短，肥大肉質，下面分為多數粗長支根。莖直立，帶紫色。多年生草本，高0.4—1米。莖直立
，帶紫色，有顯明的縱紋直槽，光滑無毛。乾燥根全長約10—25厘米，身長3—10厘米，外表灰棕色或棕褐色，全體具縱皺紋，歸身略呈圓柱形，身而凹凸不平，其下生有3—5條或更多的歸尾。歸尾上粗下細，多扭曲，表而有小疙瘩狀的鬚根痕跡。氣清香濃厚，味甘微苦辛。一般須培育3年才可採收，秋末挖取根部。原材產地：分布甘肅、四川、雲南、陝西、貴州、湖北等地。活性成分
含藁本內酯（ligusiilide）、正丁烯醯內酯（n-butylidene phthalide）、阿魏酸、煙酸、蔗糖和多種胺基酸，以及倍半萜類化合物等。
史料記載用途
①《本經》：主咳逆上氣，溫瘧寒熱洗洗在皮膚中，婦人漏下，絕子，諸惡瘡瘍金瘡，煮飲之。
②《別錄》：溫中止痛，除客血內塞，中風痙、汗不出，濕痹，中惡客氣、虛冷，補五藏，生肌肉。
③《藥性論》：止嘔逆、虛勞寒熱，破宿血，主女子崩中，下腸胃冷，補諸不足，止痢腹痛。單煮飲汁，治溫瘧，主女人瀝血腰痛，療齒疼痛不可忍。患人虛冷加而用之。
④《日華子本草》：治一切風，一切血，補一切勞，破惡血，養新血及主症癖。
當歸提取物⑤《珍珠囊》：頭破血。身行血，尾止血。《湯液本草》引作'頭止血，身和血，梢破血')⑥李杲：當歸梢，主症癖，破惡血，並產後惡血上沖，去諸瘡瘍腫結，治金瘡惡血，溫中潤燥止痛。
⑦王好古：主痿躄嗜臥，足下熱而痛。沖脈為病，氣逆里急；帶脈為病，腹痛，腰溶溶如坐水中。
⑧《本草蒙筌》：逐跌打血凝，並熱痢括疼滯住腸胃內。
⑨《綱目》：治頭痛，心腹諸痛，潤腸胃筋骨皮膚。治癰疽，排膿止痛，和血補血。
⑩《本草再新》：治渾身腫脹，血脈不和，陰分不足，安生胎，墮死胎。
功能
本草綱目這樣說：當歸:味苦、性溫、無毒。溫中止痛，補一切氣，破惡血，養新血。
其護膚美容作用來自當歸能擴張皮膚毛細血管，加快血液循環。當歸含豐富的微量元素，能營養皮膚，防止粗糙。可用於粉刺、褐斑、雀斑及脫髮。當歸別名為秦歸、雲歸，是一種多年生的草本植物。其莖帶紫色，一般生於高寒多雨的山區，如雲南、四川等地。女性適量食用，有補血活血、調經止痛、潤腸通便的作用，中醫認為，當歸具有補血養顏、潤腸通便的作用，它適用於血虛所引起的臉色萎黃，眩暈心悸，月經不調，經閉痛經或產後失血過多,絕經期的壓抑,煩躁等症狀。因此，它被中醫譽為“女科之聖藥”。
本品有抗膽鹼，抗氧化和清除自由基的作用，可抑制子宮收縮。對子宮的作用具有“雙向性”，其水溶性非揮發物質能興奮子宮肌，使收縮加強，其揮發性成分則能抑制子宮，減少其節律性收縮，使子宮鬆弛。
本品同時具有治療抗維生素E缺乏症的作用。還能降低心肌的興奮性，對心房纖維震顫有治療作用，對心臟的收縮幅度及頻率均呈抑制。能降低血壓，使血脂輕度下降，對主動脈的病變具有預防作用。對治療動脈粥樣硬化有一定的功效。
安全劑量
用於治療痛經，月經不規律和子宮內膜異位時一般推薦劑量為每天600-800mg當歸提取物（以含1%蒿本內酯為標準）。該劑量每天分3次服用。當歸可能導致某些皮膚白皙的人對陽光過於敏感。經常服用當歸的人應限制在陽光或其它紫外輻射源下暴露過久。當歸不推薦由懷孕或哺乳期婦女服用。
