番薯綠豆糖水

番薯綠豆糖水

番薯綠豆糖水是以番薯、綠豆為原材料的製作的糖水。

原料:

綠豆3把、番薯2個、通心粉2把、冰糖適量、番薯粉適量。

製作方法:

1.番薯洗淨切小塊。

2.綠豆洗淨瀝乾。

3.通心粉洗淨。

4.番薯粉兌水攪成糊狀。

5.取出高壓鍋洗淨,倒入綠豆、番薯加適量水,大火燒開。

6.綠豆煮15分別左右倒入通心粉煮至微軟。

7.倒入冰糖攪拌均勻。

8.再倒入番薯粉,邊倒應邊攪拌,防止粘鍋底,煮開即可。

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