番茄鯪魚披薩

番茄鯪魚披薩是一道美食。原料：玉米粉50G，麵粉90G，酵母粉5G，水170G，番茄，調料等。沒有玉米粉可以用等量的麵粉替代。

原料

玉米粉50G，麵粉90G，酵母粉5G，水170G，番茄，調料等。

做法

1、玉米粉+麵粉+酵母粉+水+20G油攪拌均勻。
放在一邊醒10分鐘。
2、番茄切丁，罐頭鯪魚肉切丁。
3、鍋中放油，5成熱時，把麵糊倒入鍋中。
4、把番茄丁、鯪魚肉丁撒在麵糊上。罐頭中的豆豉也可以撒一些。
5、中小火煎熟。
6、切塊吃。

小貼士

沒有玉米粉可以用等量的麵粉替代。