番茄醬煮牛肉

番茄醬煮牛肉，由牛肉350克，洋蔥一個，番茄醬400克，牛肉濃縮汁1湯匙，番茄沙司1湯匙，麵粉1湯匙，糖半茶匙，薑片，料酒，鹽，胡椒粉，黃油製作而成。

材料：

番茄醬煮牛肉

牛肉350克，洋蔥一個，番茄醬400克，牛肉濃縮汁1湯匙，番茄沙司1湯匙，麵粉1湯匙，糖半茶匙，薑片，料酒，鹽，胡椒粉，黃油。

做法：

1、牛肉切薄片，加入鹽、胡椒粉和料酒醃製15分鐘。
2、加入麵粉抓勻。
3、鍋里放水加入料酒和薑片燒開，放入牛肉濾變色撈出備用。
4、洋蔥切碎，鍋里放黃油融化，放入洋蔥炒軟變透明。
5、加入番茄沙司、牛肉濃縮汁炒勻。
6、加入番茄醬煮開。
7、加入牛肉拌勻。
8、加入辦茶糖炒勻後蓋蓋子煮5分鐘。
9、加少許鹽和黑胡椒粉調味。