準備材料
主料
洋蔥1/4個
聖女果10顆
意大利麵250克
輔料
•番茄醬20克
•白糖10克
•橄欖油15克
•食鹽5克
•羅勒1茶匙
•黑胡椒1茶匙
做法步驟
1.先煮麵,鍋中的水燒開後加入一勺鹽、一勺橄欖油,下入一小把量的意大利麵煮8分鐘左右
2.待麵條大約7-8成熟的時候撈出,放進涼水中劃散,之後瀝乾水分
3.鍋中將黃油融化,下入番茄丁
4.待番茄軟爛後,加入鹽、黑胡椒粉、羅勒調味
5.倒入煮好的面
6.翻炒均勻
7.盤子地步鋪上一層面
8.將小番茄切半
9.將小番茄擺放在面上,灑上芝士,烤箱預熱200度烘烤15分鐘即可