番茄木瓜湯

番茄木瓜湯是一道美食，製作原料主要有番茄、:木瓜、 草菇、 蘑菇、 紫菜。

材料

主料:番茄150克

輔料:木瓜100克 草菇30克 蘑菇(鮮蘑)30克 紫菜(乾)30克

調料:香油10克 白酒5克 鹽3克 味素2克

做法

1. 草菇、蘑菇洗淨切片或切半

2. 番茄洗淨去蒂切片

3. 小木瓜洗淨,去蒂、尾,切成斜片

4. 紫菜撕成片狀

5. 將草菇、蘑菇、番茄、小黃瓜放入煮開的素湯中續煮2～3分鐘

6. 然後加進鹽和味素即熄火

7. 趁熱將紫菜片放入,並淋些香油及酒以增香味,即可盛起食用.