番茄圓白菜湯

巧思妙制1．將圓白菜、西紅柿分別洗淨，切成塊備用。 3．放入西紅柿塊、清水，炒到湯汁微稠。 4．放入圓白菜塊、料酒、醋、白鬍椒粉翻炒，最後加鹽調味即可。

基本介紹

原料

主料：圓白菜250克，西紅柿200克，海米50克。
輔料：料灑10克，鹽、植物油各適量，醋、白鬍椒粉、薑末各少許。

巧思妙制

1．將圓白菜、西紅柿分別洗淨，切成塊備用。
2．將油鍋燒熱，放入薑末、海米爆香。
3．放入西紅柿塊、清水，炒到湯汁微稠。
4．放入圓白菜塊、料酒、醋、白鬍椒粉翻炒，最後加鹽調味即可。