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維生素
維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。維生素既不參與構成人體細胞，也不...
簡介 缺乏原因 必需維生素 發源 主要類別 -
維生素A
維生素A（vitaminA）又稱視黃醇（其醛衍生物視黃醛）或抗乾眼病因子，是一個具有脂環的不飽和一元醇，包括動物性食物來源的維生素A1、A2兩種，是一類...
簡介 生產套用 作用 吸收代謝 影響因素 -
維生素B族
維生素B也作維他命B，是某些維生素的總稱，它們常常來自於相同的食物來源，如酵母等。維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物，但是後來的...
簡介 功能 缺乏維生素B的症狀 人類所需的維生素B 其他維生素B -
維生素B12
維生素B12又叫鈷胺素，是唯一含金屬元素的維生素。自然界中的維生素B12都是微生物合成的，高等動植物不能製造維生素B12。維生素B12是唯一的一種需要一...
結構特徵 生理作用 缺乏補充 注意事項 主要用途 -
維生素B
維生素B也稱作維他命B，是B族維生素的總稱，它們常常來自於相同的食物來源，如酵母等。維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物，但是後來...
產品簡介 產品作用 產品類別 富含食品 運動減肥 -
天然維生素E
維生素E亦稱維他命E。又名生育酚或產妊酚。是最主要的抗氧化劑之一。溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，對熱、酸穩定，對鹼不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，...
簡介 化學結構 生理功能 藥物分析 來源 -
維生素Ｂ1
維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎維生素或抗腳氣病維生素，為白色晶體，在有氧化劑存在時容易被氧化產生脫氫硫胺素，後者在有紫外光照射時呈現藍色螢光。由嘧啶環和...
性質 市場現狀 發現歷史 B1類物質 生理需求 -
維生素B1
維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎維生素或抗腳氣病維生素，為白色晶體，在有氧化劑存在時容易被氧化產生脫氫硫胺素，後者在有紫外光照射時呈現藍色螢光。由嘧啶環和...
性質 市場現狀 發現歷史 B1類物質 生理需求 -
維生素C
維生素C 的結構類似葡萄糖，是一種多羥基化合物，其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+，故具有酸的性質，又稱抗壞血酸。維生素C 具...
組成結構 理化性質 藥物功能 藥物作用 飲食攝入 -
維生素B缺乏症
維生素B缺乏症是由於偏食，膳食調配不合理，攝入減少； 吸收障礙或服用某些藥物等原因引起的。其常見症狀有口角炎、唇炎、舌炎、煙酸缺乏（糙皮病）、腳氣病等。
維生素B簡介 維生素B缺乏的常見症狀 維生素B1缺乏病 維生素B2缺乏病
