田東七里香豬

田東七里香豬，是該縣最悠久的一種優良地方土種豬，主要產地義圩鄉，因古地名為七里區而得名。

田東縣七里香豬

田東縣七里香豬是該縣最悠久的一種優良地方土種豬，主要產地義圩鄉，因古地名為'七里區'而得名。此種香豬是在產區特定的自然環境下，採用獨特的飼養方法，經長期近交及選育而形成的。因其早熟易肥、皮薄骨細、肉質鮮嫩、軟脆爽口、肥而不膩、芳香撲鼻而得名。本地常有'一家煮肉四鄰香'之說。百食不厭，是宴請賓朋的美味佳肴，也是時下 興起的豬肉消費趨勢。田東七里香豬小巧玲瓏，身軀短圓肥，皮薄毛細短，額面無紋，額正中生 長一小撮白毛呈棱形被白花呈規則，腳矮，小呈子狀直立，腰背肌肉豐滿。成年豬體重在三十公斤左右，體高40-50cm，體長 75-85cm之間，性情溫和、行動慢、產肉率高。體重達到10公斤，無論是否斷奶，都可以出 欄供食用。成年香豬產肉率都在70%以上香豬肉烹飪簡單，可作多樣菜餚，鹵`燒`烤`醃，均可，是一種優質的烤乳豬的原料。清代曾為朝廷貢品。