田基黃蜜棗煲豬肝

材料:

田基黃(乾品)30克、蜜棗7~8枚、豬肝100克、食鹽少許。

做法:

田基黃(乾品)30克、蜜棗7~8枚、豬肝(切片)100克,清水適量同煎煮,食鹽少許調味,飲湯食豬肝。

介紹:

豬肝性溫,味甘、苦,有補肝、養血、明目、滋潤解毒的作用。與田基黃、蜜棗同用,有補肝、養血、明目、滋潤、清熱解毒、散瘀止痛、退黃等作用。治療黃疸急、慢性肝炎,尤其是急性黃疸型肝炎。

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