田基黃煲豬肝

田基黃30克,豬肝100克,蜜棗8枚,食鹽少許。 豬肝剔去筋膜,洗淨,切成片;田基黃擇洗淨。 將三物同放沙鍋中,加水適量及鹽少許,煲至肝熟透,撿去田基黃即成。

材料:

田基黃30克,豬肝100克,蜜棗8枚,食鹽少許。

做法:

豬肝剔去筋膜,洗淨,切成片;田基黃擇洗淨。將三物同放沙鍋中,加水適量及鹽少許,煲至肝熟透,撿去田基黃即成。

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