田占穩

現任北京龍建大廈廚師長,世界美食藥膳名師。 1994年參加工作。 先後在燕京飯店、澤園酒家工作。

田占穩 男,漢族,1976年10月12日出生,河北人。烹飪技師。現任北京龍建大廈廚師長,世界美食藥膳名師。
1994年參加工作。先後在燕京飯店、澤園酒家工作。曾獲北京金秋美食節大眾宴席金獎,中國第二屆藥膳大賽熱菜金獎,第二屆中華美食養生烹飪大賽三項全能金獎。代表作品“清宮汽鍋元魚”、“椰子魚翅”、“酥皮洋蔥湯”、“黃燜魚翅”、“鮮橙雪哈”等。著有《常用食物中藥》一書,及論文《淺談毛家菜》等。

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