生魚蘋果湯

1、生魚清理乾淨，豬脊骨洗淨； 3、生魚、豬脊骨加水大火熬開，去浮沫，小火熬半小時； 4、加蘋果、紅棗繼續小火熬一個小時，然後放鹽調味即可。

主料：生魚一條 豬脊骨150克 蘋果一個
紅棗3到5粒 水1000毫升
製作步驟：
1、生魚清理乾淨，豬脊骨洗淨；
2、蘋果去皮去核切成小塊，紅棗去核。
3、生魚、豬脊骨加水大火熬開，去浮沫，小火熬半小時；
4、加蘋果、紅棗繼續小火熬一個小時，然後放鹽調味即可。

功效

紅棗有補氣補血、養心安神的作用；生薑可以溫胃散寒；生魚有補益強壯身體的作用；豬骨有滋陰補肌、營養身體的作用；蘋果可以美容。所以，用以上材料煲成的湯水就具有補中益氣、補血養顏、強壯身體的食療功效。