生菜滑牛肉

赤牛肉250克、生菜半顆。 1、牛肉洗淨，切成薄片，備用； 2、生菜一葉一葉地掰開洗淨；

原材料

赤牛肉250克、生菜半顆。

調味料

鹽5克、糖4克、麻油20毫升。

做法

1、牛肉洗淨，切成薄片，備用；
2、生菜一葉一葉地掰開洗淨；
3、將水煮滾，放入生菜及牛肉汆燙熟後取出；趁熱將味料放入拌勻即可。

提示

生菜中富含維生素C，對寶寶的健康有幫助。