1、狹義的生產過程
產品的生產過程,是對原材料進行加工,使之轉化為成品的一系列生產活動的運作過程。
2、廣義的生產過程
是指企業生產過程和社會生產過程。企業生產過程包括基本生產、輔助生產、生產技術準備、生產服務等企業範圍內各種生產活動協調配合的運作過程。
產品生產過程由一系列生產環節所構成,一般包含加工製作過程、檢驗過程、運輸過程和停歇過程。
產品生產過程是企業生產過程的核心部分。
對於企業的專業方向而言,產品生產過程還有基本生產和輔助生產之分。基本產品是企業用以滿足社會需要,在市場上銷售的本企業的專業產品。輔助生產是生產輔助產品的基本生產活動。