內容簡介
《生物技術概論(第四版)》前三版深受讀者歡迎,已被眾多高等院校作為提升學生素質的公共課程配套教材。第四版在原有結構體系的基礎上,增加了學科內新的知識點,刪除了部分過時的內容。《生物技術概論(第四版)》內容豐富、新穎,文字可讀性強,全面介紹了現代生物技術的概念、原理、研究方法、實際套用及發展方向。內容涉及基因工程、細胞工程、發酵工程、酶工程、蛋白質工程,以及生物技術在農業、食品、醫藥、能源、環境保護等領域中的套用,同時還概要介紹了對生物技術發明創新的保護以及生物技術的安全性等。
目錄
第四版前言
第三版前言
1 生物技術總論
1.1 生物技術的含義
1.1.1 生物技術的定義
1.1.2 生物技術的種類及其相互關係
1.1.3 生物技術涉及的學科
1.2 生物技術發展簡史
1.2.1 傳統生物技術的產生
1.2.2 現代生物技術的發展
1.3 生物技術對經濟社會發展的影響
1.3.1 改善農業生產,解決食品短缺
1.3.2 提高生命質量,延長人類壽命
1.3.3 解決能源危機,治理環境污染
1.3.4 製造工業原料,生產貴重金屬
1.3.5 生物技術的安全及其對倫理、道德、法律的影響 複習思考題
2 基因工程
2.1 基因工程概況
2.1.1 基因工程的含義
2.1.2 基因工程研究的理論依據
2.1.3 基因工程操作的基本技術路線
2.2 DNA重組
2.2.1 DNA的一般性質
2.2.2 獲得需要的DNA片段
2.2.3 DNA片段的連線
2.3 基因克隆載體
2.3.1 質粒載體
2.3.2 病毒(噬菌體)克隆載體
2.3.3 人工染色體載體
2.3.4 基因表達載體
2.4 目的基因
2.4.1 目的基因來源
2.4.2 分離目的基因的途徑
2.5 目的基因導人受體細胞
2.5.1 受體細胞
2.5.2 重組DNA分子導人受體細胞
2.5.3 克隆子的篩選
2.5.4 重組子的鑑定
2.6 基因工程技術與國計民生
2.6.1 基因工程技術用於診斷疾病
2.6.2 基因工程技術用於研製藥物
2.6.3 基因工程技術用於轉基因植物
2.6.4 基因工程技術用於轉基因動物
2.6.5 基因工程的安全性問題與對策 複習思考題
3 細胞工程
3.1 細胞工程的基礎知識與基本技術
3.1.1 基礎知識
3.1.2 基本操作
3.2 植物細胞工程
3.2.1 植物組織培養
3.2.2 植物細胞培養和次生代謝物的生產
3.2.3 植物細胞原生質體製備與融合
3.2.4 單倍體植物的誘發與利用
3.2.5 人工種子的研製
3.2.6 植物脫病毒技術
3.3 動物細胞工程
3.3.1 細胞、組織培養
3.3.2 動物細胞融合
3.3.3 淋巴細胞雜交瘤產生單克隆抗體技術
3.3.4 細胞核移植與動物克隆
3.3.5 染色體轉移
3.3.6 幹細胞研究
3.4 微生物細胞工程
3.4.1 原核細胞的原生質體融合
3.4.2 真菌的原生質體融合
3.5 人工編碼細胞(細菌)
複習思考題